Ingredientes:
1 colher (chá) rasa de margarina light
6 colheres (sopa) de vinho branco seco
1/2 vidro (35g) de alcaparras
2 vidros de palmito em conserva (300g cada um)
4 colheres de sopa de suco de limão

Modo de Fazer:
Corte o palmito em rodelas não muito finas. Derreta a margarina numa panela e junte o palmito, vinho branco, o suco de limão e o sal. Mexa com cuidado e deixe em fogo lento por alguns minutos para apurar. Junte as alcaparras e retire do fogo.

Rende 6 porções com 34kcal cada uma.