A receita a seguir fica pronta em 20 minutos e rende uma porção

Ingredientes

3 palmitos (cozidos ou em conserva) picados
½ cebola picada
3 alcaparrões picados
1 colher sopa de cream cheese
1 colher (chá) de cebolinha picada
1 tomate cereja para decorar
Suco de ½ limão
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, misture o palmito, a cebola e a cebolinha.
Junte o cream cheese, o suco de limão e misture bem.
Tempere pimenta e sal, se necessário.
Sobre um prato, molde o tartare com um aro.
Decore com rodelas de palmito e o tomate cereja.

Fonte:
site Lucilia Diniz