Molho Indiano

INGREDIENTES

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 colher (sopa) de suco de limão

  • 2 colheres (chá) de curry

  • 1 colher (sopa) de molho inglês

  • 1 colher (café) de canela em pó

  • 1 colher (chá) de coentro picado

  • 1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, batendo com um garfo, até ficar um creme homogêneo.
  2. Guarde no refrigerador, em pote fechado, por até uma semana.
  3. Sirva sobre saladas verdes ou em grão, salpicão com atum, frango ou presunto.

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